Durante la entrevista realizada en directo a Quaterni, José Luis Martínez anunció la nueva fecha para el primer y segundo volumen del manga de Tabi no Sakana: Bocados de un viaje gourmet. En cuanto al primer tomo, este verá la luz en librerías especializadas este mismo mes, concrétamente el próximo 15 de junio. Mientras, para el segundo habrá que esperar ya a finales del verano, ya que tiene prevista su salida a la venta para el mes de septiembre de 2020.
Título original: 旅の肴~十返舎一九 浮世道中 旅がらす~
Autor/es: Masayuki Kusumi, Santa Uonome
Demografia:
Géneros: culinario, seinen, slice of life
Editorial: Quaterni
Formato: 15 × 21 cm
Tomos: 2 volúmen/es
Editorial Japonesa: Gentosha
Ver ficha completa de Tabi no Sakana: Bocados de un viaje gourmet
Este manga de Tabi no Sakana: Bocados de un viaje gourmet se basa en la primera novela picaresca japonesa de la historia. Se trata de un viaje por el Tokaido de Iku Yipiensa, algo similar al Camino de Santiago y que Quaterni ya lanzó en el pasado bajo el título de Viaje por el Tokaido. La obra cuenta la experiencia del autor cuando hizo un viaje para documentarse, con mucho humor y un gran dibujo caricaturesco, contando la historia de la gastronomía típica de aquella época que pudo probar durante su viaje.
La obra es una obra escrita por Masayuki Kusumi (o Masayuki Qusumi y autor también de El gourmet solitario) e ilustrada por Santa Uonome que fue serializada en Japón en la revista Gekkan Birz de la editorial Gentousha Comics. El manga fue posteriormente ser recopilada por la editorial japonesa en 2 tomos entre 2017 y 2018.
Sexto año del período Kansei (1794). Jippensha Ikkū, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una guía culinaria que recopile las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos locales más exquisitos del país.
Comienza así un viaje repleto de incidentes en busca de las delicias gastronómicas de cada lugar, una aventura que posteriormente le serviría de inspiración para escribir su afamado Viaje por el Tokaido, la obra maestra de la literatura picaresca japonesa.
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