ficha técnica de Mibu-El Bulli
ID: 96634Título original: Mibu-El Bulli (壬生・ブリ)
Autor/es: Nahomi Tanaka, Dai Ochiai
Demografia:
Géneros: seinen, slice of life
Editorial: Norma Editorial
Formato: Rústica con solapas 13 x 18,2 cm 176 págs
Estado en España: Finalizada (1 volúmen/es)
Editorial Japonesa: Norma Editorial
Estado en Japón: ( volúmen/es)
Sinopsis de Mibu-El Bulli
Los Hishida regentan el restaurante Mibu que se encuentra en el barrio tokiota de Ginza. Los Hishida vinieron desde Japón al restaurante El Bulli a mostrar su cocina tradicional. Llevan 40 años dando servicios para unas 8 personas cada vez y tienen muy en cuenta los ingredientes, la época del año para que la experiencia de sus clientes sea disfrutar tanto de cuerpo como de mente. La cocina del señor Hishida es tradicional, pero a la vez es muy original y revolucionaria.
Volúmenes editados de Mibu-El Bulli
09/12/2015
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