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Qué Comer en Japón

Qué Comer en Japón

ficha técnica de Qué Comer en Japón

ID: 248986
ISBN: 9788409108053
Fecha de lanzamiento: 14/11/2019
Manga: Qué Comer en Japón - Hay vida más allá del sushi
Autor/es: Berta Bonet, Jesús Bardolet
Estado: Finalizada (1 volúmen/es)
Volumen: 1
Formato: Cartoné de tapa blanda 17×26 cm
Páginas: 168 págs a color
Precio: 20,00€
Editorial Española: Berta Bonet & Jesús Bardolet
Editorial Japonesa:

Compra Qué Comer en Japón en

Sinopsis de Qué Comer en Japón

Y tanto que hay vida más allá del sushi, para demostrarlo solo hay que hojear el encantador libro de Berta Bonet y Jesús Bardolet: Qué comer en Japón. Hay vida más allá del sushi. Una pareja que se ha recorrido varias veces el país nipón y que, ante la carencia de libros sobre cocina japonesa en español, tomaron el camino más creativo, hacerlo ellos mismos.

El resultado es fresco, atractivo, completo, ilustrativo y, lo más importante, imprescindible para el aficionado a la cocina en general y oriental en particular, ameno y profusamente ilustrado, desde su llamativa portada en plan comic, a las numerosas fotos interiores que ilustran cada concepto gastronómico del libro.

Una gran ayuda para todo el que quiera preparar un buen viaje a Japón, para saber dónde ir, dónde encontrar bares y restaurantes y qué comida se puede conocer además del tan traído y llevado sushi. Ramen, Soba, Udon, Yakisoba, Somen, Okonomiyaki, Tamagoyaki, Onigiri, Sashimi, Unagi, Tempura y muchos más tipos de comida hasta llegar a sus dulces, la diversidad gastronómica de Japón en sus más de 300 imágenes que nos muestran la variedad de opciones y nos despiertan sin duda los jugos gástricos.

El libro incluye información sobre productos estrella como la carne de wagyu o el atún rojo, pero además hay notas sobre cervezas, el wasabi, los mercados de pescado y otras curiosidades, incluidos algunos comentarios sobre la gastronomía japonesa en el cine.

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14/11/2019
Ruisu @ruisumore

Redactor Jefe de Ramen Para Dos. Apasionado por la cultura japonesa y aficionado al manga, anime, videojuegos y todo aquello que respire aroma nipón.

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    @editorialKODAI Que dicha que les esté funcionado tan bien la…

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    Lo que faltaba, que vuelvan las drama queens ésas XDDD!…

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    Osano dice:

    Ay episodios, aaaay xD

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    Osea hay yaoi 7w7

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    Cuantas posibilidades de que traduzcan haikyuu?

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