La obra en cuestión es El Gourmet Solitario (Kodoku no Gurume), dibujada por Jiro Taniguchi y guionizada por Masayuki Kusumi. Este tomo autoconclusivo publicado en 1997 por la editorial Fusousha, ha sido reeditada en Japón hasta tres veces y en el 2005 se editó ya en el país vecino, Francia.
Astiberri editará este manga autoconclusivo de unas 200 páginas en blanco y negro, dentro de su línea Colección Sillón Orejero a un precio de 18 euros, donde ya ha editado otras obras de Shigeru Mizuki o Yoshihiro Tatsumi, como NonNonba o Una Vida Errante.
Este manga del género ‘slice of life’ narra diversas historias autoconclusivas con un hombre solitario como protagonista, que por su trabajo viaja mucho por Japón comiendo en distintos restaurantes. A través del comida típica de cada lugar, sus experiencias, y la gente que se va encontrando en sus viajes, se van narrando distintas historias.
En el 2008, ambos autores retomaron este manga en la revista Manga Action, con nuevas historias autoconclusivas. Se desconoce si Astiberri tiene planeado editar también esta continuación.
EL GOURMET SOLITARIO
Jiro Taniguchi-Masayuki Kusumi
Colección: Colección Sillón Orejero
Rústica con solapas
B/N. 200 páginas.
18 euros.
ISBN: 978-84-92769-68-1
Un hombre solitario, con un trabajo que le permite una gran movilidad, recorre las calles de Tokio y otras localidades japonesas para visitar a sus clientes. Cada día es una ocasión para redescubrir un barrio que conoce o para conocer uno nuevo. Pero para este hombre, siempre solitario, el momento de la comida constituye una auténtica aventura, casi un ritual. A lo largo de 19 capítulos El gourmet solitario nos presenta otros tantos platos de la cocina tradicional japonesa.
A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica. Ambos consiguen sumergirnos en las costumbres japonesas, en un paseo sembrado de olores, sabores y diversidad. El gourmet solitario forma parte de esas cosas sencillas que nos ayudan a ver el lado bueno de la vida.
Enlaces:
Más información sobre la obra (francés)
Fuente: Astiberri
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